Lehrjahre sind keine Herrenjahre. Besonders zu spüren bekommt man das in der Gastronomie. Egal ob als Koch, als Hotelfachfrau oder Restaurantfachfrau - wer hier keine starken Nerven und echtes Durchhaltevermögen hat, ist wirklich fehl am Platz.
Der stressigste Weg in der Gastronomie Ausbildung ist wohl die Ausbildung als Koch. Überstunden, Arbeiten bis spät in die Nacht, ein harter Umgangston und starker Zeitdruck gehören zu dieser Gastronomie … Continue reading the story "Beruf Koch: Ein Knochenjob"
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Der Gastronom
Der Gastronom hat es wirklich nicht leicht, auch wenn er sich zum Beispiel nicht um einen Motorradversicherungen Vergleich oder Trike Versicherung Preisvergleich kümmern muss, hat er doch den ganzen Tag deutlich mehr im Kopf also nur solche Sachen. So ist er vormittags der erste, der das Restaurant aufsperrt. Er sieht die Post durch und geht sein Restaurant ab, ob wirklich alles sauber ist. … Continue reading the story "Der Gastronom"
Gastronomie Ausbildung – ungeregelte Arbeitszeiten
Schüler tun sich oft schwer mit der Berufswahl. Die meisten wollen einen Beruf ergreifen in dem sie eine Perspektive für die Zukunft sehen und der zu ihren Interessen passt. Einige von ihnen ziehen Büroberufe vor, andere wollen einen Handwerksberuf ergreifen, zu denen auch der Beruf Koch bzw. Köchin gehört. Wenn sie sich für die Gastronomie Ausbildung entscheiden, ergreifen sie einen Beruf in dem sie ihr … Continue reading the story "Gastronomie Ausbildung – ungeregelte Arbeitszeiten"
Urlaub auf vier Rädern
Es gibt viele die Lieber einen Urlaub machen, wo man nicht auf Flugzeuge oder Hotels angewiesen ist. Dann wäre ein Urlaub mit dem Wohnmobil das richtige für diese. Da man mit einem Wohnmobil auf jeden Campingplatz anhalten kann, egal wo einen die Reise hin führt. Beim ADAC kann man sich eine Liste organisieren, von den Europäischen Campingplätzen und so seinen Urlaub besser planen. Aber darauf … Continue reading the story "Urlaub auf vier Rädern"
Ungünstige Arbeitszeiten in der Gastronomie
Wer eine Gastronomie Ausbildung absolviert muss sich darauf einstellen, dass ein Partner oder eine Partnerin nicht so leicht zu finden ist. Wer über 18 Jahre alt ist, muss auch spät abends arbeiten. Das ist meistens die Zeit in der sich junge Menschen in Diskotheken und anderen Veranstaltungsorten treffen. Meistens lernen sie dort auch den Freund oder die Freundin kennen. Für einen Koch oder eine Restaurantfachkraft … Continue reading the story "Ungünstige Arbeitszeiten in der Gastronomie"
Eine Gastronomie Ausbildung ist nicht jedermanns Sache
Kaum hat ein junger Mensch seinen Schulabschluss in der Tasche, fragen sich anschließend viele, was sie denn jetzt anfangen sollen. Einige wagen da eine Gastronomie Ausbildung und sind in den ersten Wochen meist enttäuscht darüber dass, sie nur den Gastronomie Stuhl entstauben dürfen oder in der Küche beim Gemüse schnippeln helfen können. Bekanntlich sind Lehrjahre, aber keine Herrenjahre und auch in der Gastronomie gilt … Continue reading the story "Eine Gastronomie Ausbildung ist nicht jedermanns Sache"
Man geht gern auf Nummer Sicher
Am liebsten würden wir jede Minute unseres Lebens absichern. Ja nichts dem Zufall überlassen. Das klingt nicht besonders spannend, ist aber eine Tatsache. Denn wer sich nur mal mit den Versicherungen befasst, wird schnell merken, dass fast alles versichert werden kann. Es gibt eine Vielzahl an Versicherungen, bei denen man sich fragt, muss das wirklich sein. Aber offensichtlich werden sie ja von den Verbrauchern abgeschlossen.
Für … Continue reading the story "Man geht gern auf Nummer Sicher"
Aphrodisiakum im Essen
Immer wieder lassen sich Gastronomen etwas Neues einfallen, um potentielle Gäste in ihr Lokal zu locken und durchaus funktioniert da so manche Idee sogar hervorragend. So kann man Gaststätten finden, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, ihre leckere Küche Paaren zu Gute kommen zu lassen, bei denen sich die Lust in Frust gewandelt hat. Schließlich kann man auch in der Küche allerlei Aphrodisiakum finden, … Continue reading the story "Aphrodisiakum im Essen"